Confettura di mela e menta grammi 250

Mele coltivate nel Nuorese, oltre 800 mt/slm, menta piperita della Nostra Azienda Agricola, danno origine a questa confettura morbida e cremosa. Il fresco sentore di menta, in perfetto equilibrio con il gusto della mela, la rendono una confettura tipicamente estiva. E’ un ottimo abbinamento a piatti di pesce bianco di mare, come spigola e sogliola, in carpaccio o cotto al vapore.

ingredienti: mele 70%, zucchero, menta piperita.
frutta utilizzata 70 grammi ogni 100 grammi di confettura

informazioni nutrizionali per 100g:
valore energetico 147 kcal/625kj
grassi 0,1g di cui saturi 0,0g
carboidrati 36,5g di cui zuccheri 36,5g
proteine 0,1g
fibre 1,2g
sale 0,0g

tutti gli ingredienti di origine agricola utilizzati nella preparazione provengono da frutta esclusivamente prodotta in Sardegna e sono provvisti di tracciabilità. Gli ingredienti vengono lavorati nel nostro apposito laboratorio, miscelati e concentrati con il vuoto in apposito sistema di cottura, riempiti a caldo con un ulteriore getto di vapore in calata della capsula, pastorizzati e imballati. L’azienda applica il piano d’autocontrollo come da D.lgs. 155/97 secondo i criteri dell’HACCP.