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Confettura di mela e fragola 250 grammi

5,00 4,50

Mele coltivate nel Nuorese, precisamente in Barbagia, oltre 800 mt/slm, fragole della nostra Azienda Agricola sita in Gavoi al centro della Sardegna danno origine a questa confettura morbida e cremosa.
ideale da spalmare semplicemente sul pane per colazioni e merende genuine, si presta bene anche alla preparazione di crostate e altri dolci.

ingredienti:
mele 40%, fragole 30%, zucchero.
frutta utilizzata 70 grammi per 100 grammi di confettura.

informazioni nutrizionale per 100g:
valore energetico 199kcal/846kj
grassi 0,5g di cui saturi 0,0g
carboidrati 47,8g di cui zuccheri 47,8g
proteine 0,9g
fibre 3,3g
sale 0,0g

le mele hanno la funzione di addensante in questa prelibatezza, tutti gli ingredienti di origine agricola utilizzati nella preparazione provengono da frutta esclusivamente prodotta in Sardegna e sono provvisti di tracciabilità. Gli ingredienti vengono lavorati nel nostro apposito laboratorio, miscelati e concentrati con il vuoto in apposito sistema di cottura, riempiti a caldo con un ulteriore getto di vapore in calata della capsula, pastorizzati e imballati. L’azienda applica il piano d’autocontrollo come da D.lgs. 155/97 secondo i criteri dell’HACCP.

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