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Confettura di corbezzolo grammi 250

5,00 4,50

ingredienti: corbezzolo 30%, zucchero, mele
frutta utilizzata 70 grammi per 100 grammi di confettura
valori nutrizionali/energetici per 100 g: valore energetico 237kcal 1006kj, grassi 0,2g di cui saturi 0,0g, carboidrati 58,0g di cui zuccheri 58,0g, proteine 0,7g, fibre 1,8g, sale 0,0g
ogm: assenti
Dal sapore gradevole e leggermente acidulo, il Corbezzolo è un frutto ricco di flavonoidi, tannini, pectina e vitamina P che offre numeerosi benifici per la nostra salute, Astringente, antisettico, antinfiammatorio, antibatterico e antiossidante, il corbezzolo viene spesso ignorato pur essendo utilissimo per la salute.
I corbezzoli sono ricchi di vitamina C, importante per le sue proprietà antiossidanti. Ciò aiuta acombattere l’invecchiamento cellulare e a proteggere tutto il corpo.
nell’antichità rappresentava un sentimento di stima. I Romani gli attribuirono poteri magici e Virgilio, lo cita nell’Eneide, dicendo che i parenti dei defunti erano soliti depositare rami di corbezzolo sulle tombe dei loro cari.

Ottima sul pane e burro, da abbinare a formaggi dolci o sulla pasticeria secca

tutti gli ingredienti di origine agricola utilizzati nella preparazione provengono da frutta esclusivamente prodotta in Sardegna e sono provvisti di tracciabilità. Gli ingredienti vengono lavorati nel nostro apposito laboratorio, miscelati e concentrati con il vuoto in apposito sistema di cottura, riempiti a caldo con un ulteriore getto di vapore in calata della capsula, pastorizzati e imballati. L’azienda applica il piano d’autocontrollo come da D.lgs. 155/97 secondo i criteri dell’HACCP.

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